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2
Olla gitana (adaptada)
5
(4)
60 min
0 kcal
caramella
Preparación de la receta
1
Sofreír el ajo y el tomate
2
A fuego fuerte. Todo seguido, poco a poco, para no cortar el hervor al añadir cada ingrediente: Patata Calabaza Pimentón. Garbanzo yJudia con su agua, si no llevan conservantes, sino, añadirle. PERA
3
7 minutos de cocción. Dejar reposar con la olla tapada
4
La pera la he dejado en trozos grandes pa poderla apartar, por si a alguien se le hacia muy raro... (Y me la he comido yo toda de buena que estaba)
5
Corregir de sal. Iba bien de sabor, no le haría falta más especias. Las recetas que he visto llevaban hierbabuena fresca. Eso sí le podría haber ido bien, pero no tenía
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos
Judía verde en conserva
400 gramos
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal marina clásica
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos
Judía verde en conserva
400 gramos
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal marina clásica
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír el ajo y el tomate
2
A fuego fuerte. Todo seguido, poco a poco, para no cortar el hervor al añadir cada ingrediente: Patata Calabaza Pimentón. Garbanzo yJudia con su agua, si no llevan conservantes, sino, añadirle. PERA
3
7 minutos de cocción. Dejar reposar con la olla tapada
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La pera la he dejado en trozos grandes pa poderla apartar, por si a alguien se le hacia muy raro... (Y me la he comido yo toda de buena que estaba)
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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