84
Tallarines con verduras al wok y pollo
5
(86)
20 min
0 kcal
jmr89
Preparación de la receta
1
Costar las col y la zanahoria en tiras muy finas. El resto de verduras en trozos cuadrados y grandes.
2
Saltear el pollo en dados hasta dorarlo con las setas. Añadir al wok todas las verduras con jenjibre, ajo, sal, pimienta y especias asiáticas.
3
Saltear a fuego fuerte durante unos minutos mientras se cuece la pasta (3 min aproximadamente para estos fideos finos).
4
Cuando la verdura y los fideos estén hechos, juntarlo todo en el mismo wok y añadir la salsa de soja como toque final.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
470 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolletas
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Espaguetis
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Salsa de soja
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de sésamo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Jengibre
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
470 gramos
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
150 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolletas
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Espaguetis
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Salsa de soja
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de sésamo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Jengibre
5 gramos
1
Costar las col y la zanahoria en tiras muy finas. El resto de verduras en trozos cuadrados y grandes.
2
Saltear el pollo en dados hasta dorarlo con las setas. Añadir al wok todas las verduras con jenjibre, ajo, sal, pimienta y especias asiáticas.
3
Saltear a fuego fuerte durante unos minutos mientras se cuece la pasta (3 min aproximadamente para estos fideos finos).
4
Cuando la verdura y los fideos estén hechos, juntarlo todo en el mismo wok y añadir la salsa de soja como toque final.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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