52
Brócoli gratinado
5
(54)
30 min
0 kcal
andreasv_18
Preparación de la receta
1
Cortamos el brócoli en pequeños ramilletes, cocer en agua hirviendo unos 7’.
2
Cortar el ajo y el champiñón. Sofreír en sartén con AVOE. Añadir el brócoli.
3
Batir un huevo, incorporarle la nata, sal, pimienta y queso rallado. Poner verduras en una fuente y poner el huevo por encima.
4
Hornear a 200°, unos 15 min
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nata para cocinar
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
30 gramos
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nata para cocinar
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el brócoli en pequeños ramilletes, cocer en agua hirviendo unos 7’.
2
Cortar el ajo y el champiñón. Sofreír en sartén con AVOE. Añadir el brócoli.
3
Batir un huevo, incorporarle la nata, sal, pimienta y queso rallado. Poner verduras en una fuente y poner el huevo por encima.
4
Hornear a 200°, unos 15 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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