43
Salsa Brava
5
(45)
0 kcal
CreatyFood
Preparación de la receta
1
Cortar el ajo en láminas y freír a fuego medio/alto hasta dorarse en un chorrito de aceite de oliva virgen.
2
Cortar la cebolla en juliana y añadir al ajo.
3
Pochar la cebolla junto al ajo.
4
Pelar y trocear el tomate y añadir al sofrito. Añadir el medio vaso de vino para cocinar.
5
Pasados dos minutos añadir sal y pimentón. Remover bien.
6
Añadir harina y cocinarla.
7
Añadir agua y remover. Si el sofrito se queda muy denso añadir más agua.
8
Triturar el sofrito y prepararse para mojar pan!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón picante
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón picante
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortar el ajo en láminas y freír a fuego medio/alto hasta dorarse en un chorrito de aceite de oliva virgen.
2
Cortar la cebolla en juliana y añadir al ajo.
3
Pochar la cebolla junto al ajo.
4
Pelar y trocear el tomate y añadir al sofrito. Añadir el medio vaso de vino para cocinar.
5
Pasados dos minutos añadir sal y pimentón. Remover bien.
6
Añadir harina y cocinarla.
7
Añadir agua y remover. Si el sofrito se queda muy denso añadir más agua.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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