Pollo con salsa de naranja, mostaza y miel.

Corta la cebolla, el puerro y el ajo y sofríelos con un poco de AOVE en una sartén.

Salpimenta las pechugas por ambos lados y añádelas a la sartén apartando a un lado la verdura.

Mientras se dora la pechuga, mezcla la miel, la mostaza y el zumo de la naranja en un bol.

Cuando la pechuga esté dorada por ambos lados, añade la salsa que hemos preparado y deja que se cocine la mezcla durante 5-6 minutos o hasta que espese un poquito la salsa.

¡DISFRUTA! 👐 Puedes sustituir el pollo por pavo, la cebolla morada por chalota, cebolla común o dulce y la miel por pasta de dátiles o sirope de ágave.