8
Sopa de picadillo
3
(9)
0 kcal
Craldi
Preparación de la receta
1
Pon los huevos a cocer para hacer huevo duro.
2
Mientras, pocha el puerro, la zanahoria y el ajo picado.
3
Añade a la verdura la mitad del caldo y tritura hasta que se quede una crema muy ligera.
4
Añade el resto del caldo, la pechuga a trocitos y el jamón a tacos, y ponlo al fuego 5 minutos. Yo añadí los últimos 2 minutos unos fideos.
5
Añade sal y pimienta. Sirve y ralla el huevo duro por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon los huevos a cocer para hacer huevo duro.
2
Mientras, pocha el puerro, la zanahoria y el ajo picado.
3
Añade a la verdura la mitad del caldo y tritura hasta que se quede una crema muy ligera.
4
Añade el resto del caldo, la pechuga a trocitos y el jamón a tacos, y ponlo al fuego 5 minutos. Yo añadí los últimos 2 minutos unos fideos.
5
Añade sal y pimienta. Sirve y ralla el huevo duro por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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