31
Croquetas de soja texturizada fina y avena🌾
5
(34)
32 min
0 kcal
evadomingueez
Preparación de la receta
1
Dejar la soja en remojo en agua caliente 20 minutos y colarla.
2
Triturar los copos de avena en un robot de cocina hasta que quede en polvo. (también puedes comprar harina de avena ya triturada)
3
Agregar la soja y el resto de ingredientes (menos la harina) al robot y remover (con la batidora también se consigue muy buena textura) hasta que quede una masa homogénea.
4
Hacer croquetitas con la masa, rebozarlas en harina y cocinarlas a la sartén con AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Soja texturizada
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Harina integral de trigo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Soja texturizada
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Harina integral de trigo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejar la soja en remojo en agua caliente 20 minutos y colarla.
2
Triturar los copos de avena en un robot de cocina hasta que quede en polvo. (también puedes comprar harina de avena ya triturada)
3
Agregar la soja y el resto de ingredientes (menos la harina) al robot y remover (con la batidora también se consigue muy buena textura) hasta que quede una masa homogénea.
4
Hacer croquetitas con la masa, rebozarlas en harina y cocinarlas a la sartén con AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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