22
LASAÑA DE BERENJENA🍆 Y JAMÓN
5
(24)
0 kcal
LauraLCH
Preparación de la receta
1
Pelamos la berenjena 🍆y la cortamos a lo largo, haciendo tiras. Hacemos a la plancha toda la berenjena. SOBRARÁ!! Puedes usar el sobrante para otras comidas 😜 Hacemos también la cebolla en una sartén con un poco de AOVE.
2
Cogemos una tarterita o un plato hondo y hacemos una primera capa de berenjena. Echamos un poco de tomate por encima. Ponemos otra capa fina de berenjena.
3
Ponemos más tomate y la cebolla. Ponemos una capa de jamón por encima. Añadimos un poco de queso Grana Padano también en esta capa.
4
Colocamos la última capa de berenjena. Echamos queso azul a trocitos por encima y mozzarella al gusto. Metemos al micro unos 2 minutos. Vamos vigilando porque cuando los quesos estén derretido básicamente ya está lista nuestra comida. A DISFRUTAR 😜
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelamos la berenjena 🍆y la cortamos a lo largo, haciendo tiras. Hacemos a la plancha toda la berenjena. SOBRARÁ!! Puedes usar el sobrante para otras comidas 😜 Hacemos también la cebolla en una sartén con un poco de AOVE.
2
Cogemos una tarterita o un plato hondo y hacemos una primera capa de berenjena. Echamos un poco de tomate por encima. Ponemos otra capa fina de berenjena.
3
Ponemos más tomate y la cebolla. Ponemos una capa de jamón por encima. Añadimos un poco de queso Grana Padano también en esta capa.
4
Colocamos la última capa de berenjena. Echamos queso azul a trocitos por encima y mozzarella al gusto. Metemos al micro unos 2 minutos. Vamos vigilando porque cuando los quesos estén derretido básicamente ya está lista nuestra comida. A DISFRUTAR 😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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