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Soja Texturizada Especiada de Carlos R. Y David Guibert.
3
(1)
30 min
0 kcal
yeimy122
Preparación de la receta
1
Ponemos en una cazuela el agua, el tomate natural triturado y las especies. Mezclamos todo muy bien y cocinamos a fuego suave durante 10 minutos. Puedes añadir las especies que más te gusten para darle sabor.
2
Añadimos la soja texturizada y cocinamos a fuego medio entre 10 y 20 minutos; todo depende del tamaño de la soja. Pasado el tiempo, comprobando que este bien cocinada y que no haya quedado muy seca. Añadimos más agua en caso de que aún esté dura.
3
Una vez esté a nuestro gusto, le ponemos una tapa y dejamos reposar 30 minutos. Destapamos y ya está lista para consumir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 tarrina)
Soja texturizada
146 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 tarrina)
Soja texturizada
146 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en una cazuela el agua, el tomate natural triturado y las especies. Mezclamos todo muy bien y cocinamos a fuego suave durante 10 minutos. Puedes añadir las especies que más te gusten para darle sabor.
2
Añadimos la soja texturizada y cocinamos a fuego medio entre 10 y 20 minutos; todo depende del tamaño de la soja. Pasado el tiempo, comprobando que este bien cocinada y que no haya quedado muy seca. Añadimos más agua en caso de que aún esté dura.
3
Una vez esté a nuestro gusto, le ponemos una tapa y dejamos reposar 30 minutos. Destapamos y ya está lista para consumir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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