Espaguetis con setas y gambas

Lavamos champis y setas. Laminamos los champiñones y separamos en tiras las setas. Laminamos los ajos.

Pelamos y cortamos los gambones en trozos no muy pequeños.

Echamos AOVE, los ajos y la cayena en una sarten y calentamos. Cuando veamos que los ajos se están haciendo añadimos los gambones. Dejamos que se hagan por fuera.

Echamos las setas y champiñones (pizca de sal) y dejamos que suelten todo el agua. Le damos un poco de caña para que se doren un poquito.

Por otro lado cocemos los espaguetis a nuestro gusto.

Cuando la mezcla esté lista añadimos los espaguetis y mezclamos bien. Dejamos un ratito a fuego bajo y listo.