27
Muslos de pollo a la jardinera 👩🌾 🍗
5
(30)
50 min
0 kcal
laumg210
Preparación de la receta
1
Preparamos todos los ingredientes en trocitos pequeños (toda la verdura) y salpimentamos a parte los muslitos
2
En una olla a fuego medio le echamos un par de cucharitas de AOVE e introducimos la verdura cuando el aceite esté caliente las vamos mirando para que empiecen hacerme y añadimos un poquito de sal
3
A los 5 minutos como mucho añadimos los muslitos hasta que estén dorados por fuera
4
Una vez esté todo dorado añadimos el vino (esperamos que se evapore el alcohol)y añadimos el caldo de pollo con al vasito de agua (cuidado con las cantidades para que no quede todo aguado)
5
Lo dejamos a fuego medio/bajo mi fuego es del número 1 al 9 y lo dejo al 5 unos 25/30 minutos para que queden tiernos y a disfrutar (a mi particularmente me gusta con la salsa batida) que la única diferencia es cuando este todo cocinado pasar todo por la batidora)🍗🥒🍽😍
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Muslo de pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pollo
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparamos todos los ingredientes en trocitos pequeños (toda la verdura) y salpimentamos a parte los muslitos
2
En una olla a fuego medio le echamos un par de cucharitas de AOVE e introducimos la verdura cuando el aceite esté caliente las vamos mirando para que empiecen hacerme y añadimos un poquito de sal
3
A los 5 minutos como mucho añadimos los muslitos hasta que estén dorados por fuera
4
Una vez esté todo dorado añadimos el vino (esperamos que se evapore el alcohol)y añadimos el caldo de pollo con al vasito de agua (cuidado con las cantidades para que no quede todo aguado)
5
Lo dejamos a fuego medio/bajo mi fuego es del número 1 al 9 y lo dejo al 5 unos 25/30 minutos para que queden tiernos y a disfrutar (a mi particularmente me gusta con la salsa batida) que la única diferencia es cuando este todo cocinado pasar todo por la batidora)🍗🥒🍽😍
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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