Solomillo en salsa de champiñones

LOS INGREDIENTES SON APROXIMADOS DEPENDIENDO LA CANTIDAD QUE VAYAS A HACER AÑADE

Añadir el aceite de oliva a una olla o donde vayas a hacer la comida, calentar y añadir ajos, yo añadí 1/2 cebolla y “pochar”, una vez esté, añade los champiñones ya limpios y cortados , sal, pimienta e ir dejando hacer, una vez esté casi añade la carne Añade el vino, y deja hacerse los filetes

Una vez veas los filetes que están, apártalos, y el resto añádelo a una batidora y añádele la nata y a batir (Si ves q esta demasiado espeso añade agua). Añade los filetes de nuevo al recipiente donde estaba y doradlos un poquito , si necesita unas gotitas de aceite añade para dorar, con un poquito suficiente Y añade la salsa, deja unos minutos más, y si necesita algo más de condimento añádele Listo!