Pizza de masa de harina de maiz 🍕

En un cuenco se mezcla la harina de maiz, el huevo batido y medio vaso de agua. Yo suelo añadir orégano y ajo en polvo. Se amasa y se hace una bola. Sobre papel vegetal de horno se extiende la masa con las manos y se le va dando la forma que quieras. Debería de quedar no muy gruesa

Se mete al horno unos 15 minutos. Yo la saco cuando empieza a dorarse un poco y una vez fuera le doy la vuelta. Se añaden los ingredientes que quieras. En este caso le puse tomate, sardinas aceitunas negras y queso Mozzarella. Otros 20 minutos al horno o hasta que veas que está crujiente.