239
Pollo al curry fácil
4.8
(244)
45 min
0 kcal
AlbaPF20
Preparación de la receta
1
Cortar la pechuga o los contramuslos y salpimentar
2
Freir el pollo una sartén con AOVE
3
Mientras se hace el pollo, en un bol, mezclamos la leche y el curry y removemos hasta que se mezcle.
4
Cuando ya esté hecho el pollo, añadimos el vino, dejamos que se evapore el alcohol y añadimos la leche y bajamos el fuego. Dejamos cocer hasta que la salsa se reduzca.
5
Lo podemos acompañar con arroz basmati o blanco cocido.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vino tinto
30 gramos
Curry
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vino tinto
30 gramos
Curry
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cortar la pechuga o los contramuslos y salpimentar
2
Freir el pollo una sartén con AOVE
3
Mientras se hace el pollo, en un bol, mezclamos la leche y el curry y removemos hasta que se mezcle.
4
Cuando ya esté hecho el pollo, añadimos el vino, dejamos que se evapore el alcohol y añadimos la leche y bajamos el fuego. Dejamos cocer hasta que la salsa se reduzca.
5
Lo podemos acompañar con arroz basmati o blanco cocido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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