Tortitas de avena sin azúcar

Triturar la taza de copos de avena

Añadir la bebida vegetal y los 2 huevos y triturar todo junto hasta formar una masa líquida uniforme

Calentar una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite y repartir por toda la superficie

Echar en la sartén una pequeña cantidad de la masa, y darle la vuelta a la tortita cuando empiecen a salir burbujas en la superficie

Repetir hasta acabar la masa. Una vez frías, guardar en nevera.