16
Quiche de boniato, brocoli y salmón
3
(17)
65 min
0 kcal
saragoti
Preparación de la receta
1
Cocer el boniato, dejar que enfríe y aplastar. Mezclar con la harina y echar sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino al gusto.
2
Extender la masa anterior con pa ayuda de una lengua en un papel de horno engrasado con aove y colocar en el molde (yo utilice uno de tarta redondo)
3
Meter al horno a unos 200°C durante 20 minutos
4
Para el relleno cortar el brócoli en trozos medianos y cocer ligeramente
5
Batir los huevos con la bebida de soja. Añadir sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y eneldo al gusto. Verter encima de la masa de boniato
6
Añadir el brócoli y el salmón troceado. Echar el queso rallado por encima y meter al horno a 200°C durante 20-25minutos hasta que se dore un poquito el queso 🤤🧀
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Queso cheddar
100 gramos
Harina de trigo espelta integral
70 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Queso cheddar
100 gramos
Harina de trigo espelta integral
70 gramos (aprox. 7 cucharadas)
1
Cocer el boniato, dejar que enfríe y aplastar. Mezclar con la harina y echar sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino al gusto.
2
Extender la masa anterior con pa ayuda de una lengua en un papel de horno engrasado con aove y colocar en el molde (yo utilice uno de tarta redondo)
3
Meter al horno a unos 200°C durante 20 minutos
4
Para el relleno cortar el brócoli en trozos medianos y cocer ligeramente
5
Batir los huevos con la bebida de soja. Añadir sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y eneldo al gusto. Verter encima de la masa de boniato
6
Añadir el brócoli y el salmón troceado. Echar el queso rallado por encima y meter al horno a 200°C durante 20-25minutos hasta que se dore un poquito el queso 🤤🧀
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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