0
Salpicón de pulpo
3
(1)
15 min
0 kcal
Inma_sinmas
Preparación de la receta
1
Cortamos el pulpo en pedacitos de bocado y los echamos en una fuente. También vale pota en lata, escurriendo el aceite.
2
Añadimos a la fuente los berberechos escurridos.
3
Añadimos la cebolla y pimiento verde picaditos y la lata de maíz escurrida.
4
Preparamos una vinagreta en un bol, mezclando con una cuchara y ritmo enérgico el aceite, el vinagre y la sal. Podemos añadir una cucharadita de mostaza.
5
Mezclamos todo bien, y a consumir fresquito.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pulpo cocido
165 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 lata)
Berberechos al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pulpo cocido
165 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 lata)
Berberechos al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el pulpo en pedacitos de bocado y los echamos en una fuente. También vale pota en lata, escurriendo el aceite.
2
Añadimos a la fuente los berberechos escurridos.
3
Añadimos la cebolla y pimiento verde picaditos y la lata de maíz escurrida.
4
Preparamos una vinagreta en un bol, mezclando con una cuchara y ritmo enérgico el aceite, el vinagre y la sal. Podemos añadir una cucharadita de mostaza.
5
Mezclamos todo bien, y a consumir fresquito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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