21
Revuelto de Brócoli con Huevo y Verduras
3
(22)
24 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación de la receta
1
La noche anterior ó unas horas antes , se saca el brócoli pa' que se vaya descongelando.
2
Se pican los ajos y la cebolla y se van sofriendo.
3
Después se va añadiendo poco a poco el brócoli , junto con el comino y la pimienta negra molida.
4
Se limpian y pelan el resto de verduras , se añaden a la sartén. (Opcional) : Yo siempre suelo ponerle una tapa pa' que se haga antes y con el consiguiente aprovechamiento del calor.
5
Por último se baten los huevos y se va añadiendo a la sartén con el fuego Medio/Bajo. Pa' que se vaya haciendo. Y en todo momento removiendolo hasta que retires la sartén pa' servir en el plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
500 gramos
Brócoli
400 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Huevo de gallina
126 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
80 gramos
Nabo
60 gramos
Pepino
50 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos
Sal
3 gramos
Pimienta negra
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
500 gramos
Brócoli
400 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Huevo de gallina
126 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
80 gramos
Nabo
60 gramos
Pepino
50 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos
Sal
3 gramos
Pimienta negra
2 gramos
1
La noche anterior ó unas horas antes , se saca el brócoli pa' que se vaya descongelando.
2
Se pican los ajos y la cebolla y se van sofriendo.
3
Después se va añadiendo poco a poco el brócoli , junto con el comino y la pimienta negra molida.
4
Se limpian y pelan el resto de verduras , se añaden a la sartén. (Opcional) : Yo siempre suelo ponerle una tapa pa' que se haga antes y con el consiguiente aprovechamiento del calor.
5
Por último se baten los huevos y se va añadiendo a la sartén con el fuego Medio/Bajo. Pa' que se vaya haciendo. Y en todo momento removiendolo hasta que retires la sartén pa' servir en el plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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