7
Lentejas con verduras
3
(8)
0 kcal
Mary_Sue23
Preparación de la receta
1
Pelar y picar el ajo, puerro y tomate. Echar el aceite a la olla y hacer el sofrito con el ajo, puerro y tomate. Salpimentar.
2
Ir pelando y/o cortando el resto de verduras e ir añadiendo al sofrito para que vayan soltando sabor.
3
Cuando estén las verduras pochaditas, añadir el agua, las lentejas, la patata y el laurel. Ir corrigiendo de sabor con las especias elegidas.
4
Cocer el tiempo recomendado en el paquete de lentejas. ¡Y listo para comer!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1600 gramos (aprox. 8 vasos)
Lenteja pardina
300 gramos
Champiñón
250 gramos
Judía verde
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
105 gramos (aprox. 3 unidades)
Espinacas
100 gramos
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1600 gramos (aprox. 8 vasos)
Lenteja pardina
300 gramos
Champiñón
250 gramos
Judía verde
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
105 gramos (aprox. 3 unidades)
Espinacas
100 gramos
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
1
Pelar y picar el ajo, puerro y tomate. Echar el aceite a la olla y hacer el sofrito con el ajo, puerro y tomate. Salpimentar.
2
Ir pelando y/o cortando el resto de verduras e ir añadiendo al sofrito para que vayan soltando sabor.
3
Cuando estén las verduras pochaditas, añadir el agua, las lentejas, la patata y el laurel. Ir corrigiendo de sabor con las especias elegidas.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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