Hummus de Pesto

Ponemos en una picadora la albahaca, el ajo (sin el germen), las almendras y el sésamo. Picamos bien todo.

Añadimos los garbanzos lavados, el zumo de medio limón, el AOVE, el agua, el comino y una pizca de sal. Picamos todo de nuevo.

Removemos y mezclamos todo bien y volvemos a picar. Ya lo tenemos listo para dipear o untar 😋 Nosotros lo acompañamos con zanahoria cortada en bastones.