14
Mejillones con vinagreta 🦪
5
(17)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Para la vinagreta, picar bien los pimientos asados, los pepinillos y las cebolletas y añadir vinagre hasta cubrirlo. Reservar.
2
Limpiar bien los mejillones con la ayuda de un cuchillo y debajo del grifo.
3
Poner los mejillones limpios en una cazuela y añadir un poco de agua (unas 4 cucharadas).
4
Cocer hasta que se abran todos los mejillones. El agua de cocción se puede utilizar para otras recetas.
5
Cuando estén, dejar enfriar y añadir la vinagreta por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Para la vinagreta, picar bien los pimientos asados, los pepinillos y las cebolletas y añadir vinagre hasta cubrirlo. Reservar.
2
Limpiar bien los mejillones con la ayuda de un cuchillo y debajo del grifo.
3
Poner los mejillones limpios en una cazuela y añadir un poco de agua (unas 4 cucharadas).
4
Cocer hasta que se abran todos los mejillones. El agua de cocción se puede utilizar para otras recetas.
5
Cuando estén, dejar enfriar y añadir la vinagreta por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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