11
Arroz meloso con alitas adobadas
3
(12)
30 min
0 kcal
cristinagr22
Preparación de la receta
1
En primer lugar ponemos en un recipiente las alas y procedemos a hacer el adobo, ponemos el medio vaso de vinagre, el Aove, las especias y los 3 ajos muy bien picaditos. Removemos todos y dejamos unas horas en la nevera.
2
Una vez adobadas las alas, ponemos en la sarten y sellamos y una vez selladas sacamos y apartamos.
3
En la misma sarten sofreimos la cebolla muy bien picada, echamos también el resto del adobo que haya quedado en el bol donde han adobado las alas y añadimos el tomate natural triturado y dejamos que reduzca un poco, una vez todo pochadito incluimos las alas y el arroz y removemos todo muy bien, despues añadimos el caldo de pollo casero y dejamos a fuego lento hasta que el arroz se haga y ya lo tendríamos hecho ✔️
4
Yo mientras cocinaba el arroz he añadido una hoja de laurel
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Alas de pollo
500 gramos
Arroz vaporizado
260 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Vinagre de manzana
63 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cebolla dulce
35 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Alas de pollo
500 gramos
Arroz vaporizado
260 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Vinagre de manzana
63 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cebolla dulce
35 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar ponemos en un recipiente las alas y procedemos a hacer el adobo, ponemos el medio vaso de vinagre, el Aove, las especias y los 3 ajos muy bien picaditos. Removemos todos y dejamos unas horas en la nevera.
2
Una vez adobadas las alas, ponemos en la sarten y sellamos y una vez selladas sacamos y apartamos.
3
En la misma sarten sofreimos la cebolla muy bien picada, echamos también el resto del adobo que haya quedado en el bol donde han adobado las alas y añadimos el tomate natural triturado y dejamos que reduzca un poco, una vez todo pochadito incluimos las alas y el arroz y removemos todo muy bien, despues añadimos el caldo de pollo casero y dejamos a fuego lento hasta que el arroz se haga y ya lo tendríamos hecho ✔️
4
Yo mientras cocinaba el arroz he añadido una hoja de laurel
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Arroz
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...