2
Potaje de pochas con verduras
3
(3)
0 kcal
tai_leia
Preparación de la receta
1
Calentar el aceite en una olla y sofreír la cebolla y el ajo en trocitos
2
Añadir el agua, lavar la col/berza y el puerro y echarlos en la olla troceados (yo echo lo verde del puerro en trozos grandes para retirarlo un rato después)
3
Añadir la zanahoria y la patata troceadas, el laurel y las especias
4
Lavar las pochas (yo he usado pochas en conserva) y echarlas la la olla. Remover despacio y esperar a que estén las verduras blanditas
5
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Boletus edulis
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Boletus edulis
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar el aceite en una olla y sofreír la cebolla y el ajo en trocitos
2
Añadir el agua, lavar la col/berza y el puerro y echarlos en la olla troceados (yo echo lo verde del puerro en trozos grandes para retirarlo un rato después)
3
Añadir la zanahoria y la patata troceadas, el laurel y las especias
4
Lavar las pochas (yo he usado pochas en conserva) y echarlas la la olla. Remover despacio y esperar a que estén las verduras blanditas
5
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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