225
One pot pasta
4.8
(230)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Empezamos pelando y cortando la cebolla. En la olla agregamos dos cucharadas de AOVE y sofreímos la cebolla unos 5-6 minutos.
2
Añadimos los champiñones y los espárragos lavados y troceados. Sofreímos unos 5-6 minutos más.
3
Agregamos la pasta, los tomates cherry y el caldo. Mezclamos bien y cocinamos durante 10 minutos. Es importante mezclar cada minuto para que se cocine por igual.
4
Salpimentamos al gusto.
5
Retiramos del fuego, ponemos el queso mozzarella rallado por encima y gratinamos al horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
600 gramos
Tomate cherry
150 gramos
Macarrones integrales
120 gramos
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
600 gramos
Tomate cherry
150 gramos
Macarrones integrales
120 gramos
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Empezamos pelando y cortando la cebolla. En la olla agregamos dos cucharadas de AOVE y sofreímos la cebolla unos 5-6 minutos.
2
Añadimos los champiñones y los espárragos lavados y troceados. Sofreímos unos 5-6 minutos más.
3
Agregamos la pasta, los tomates cherry y el caldo. Mezclamos bien y cocinamos durante 10 minutos. Es importante mezclar cada minuto para que se cocine por igual.
4
Salpimentamos al gusto.
5
Retiramos del fuego, ponemos el queso mozzarella rallado por encima y gratinamos al horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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