Arroz con pollo

Cortar la cebolla y pochar en la sarten, mientras cortar el ajo y los pimientos. Cuando la cebolla esté dorada echar el ajo y a los pocos minutos, los pimientos.

Mientras, cortamos el tomate y lo trituramos. Echar el tomate a la sarten y dejar reducir. Una vez cocinado todo, pasar por la minipimer añadiendo medio vaso de agua.

Trocear el pollo y echar a la sarten, cuando este ligeramente cocinado, volcar la mezcla de la minipimer y dejar reducir.

Cuando el pollo esté casi cocinado, añadir medio vaso de arroz y medio vaso de agua. Salpimentar al gusto.

Vigilar el arroz hasta que esté cocinado, al ser la salsa mas densa puede pegarse. Una cez cocinado dejar reposar 2 minutos y listo.