71
Croquetas carne
5
(73)
1899 kcal
cris.tprado
Preparación de la receta
1
1 - troceamos la carne con cuchillo y luego mezclada con 0,25L de leche la batimos (picadores/licuadora). Cuando no veamos trozos grandes de carne añadimos el otro 0,25L de leche y seguimos batiendo. Añadimos aquí 400-500gr de harina. 2 - sofreímos cebolla y ajo con una cucharada de aove.
2
Mezclamos todo (paso 1 con paso 2) y seguimos batiendo.
3
Usando la sartén del sofrito (a fuego bajo) vertemos toda la mezcla y removemos hasta que esté bien espesa. Esperamos a que se dore un poquito y ya tenemos nuestro preparado para croquetas. Dejamos enfriar.
4
Hacer bolitas (o la forma que tu quieras) y rebozar en harina/huevo/pan rallado (en este orden) y a la sartén vuelta y vuelta.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1 - troceamos la carne con cuchillo y luego mezclada con 0,25L de leche la batimos (picadores/licuadora). Cuando no veamos trozos grandes de carne añadimos el otro 0,25L de leche y seguimos batiendo. Añadimos aquí 400-500gr de harina. 2 - sofreímos cebolla y ajo con una cucharada de aove.
2
Mezclamos todo (paso 1 con paso 2) y seguimos batiendo.
3
Usando la sartén del sofrito (a fuego bajo) vertemos toda la mezcla y removemos hasta que esté bien espesa. Esperamos a que se dore un poquito y ya tenemos nuestro preparado para croquetas. Dejamos enfriar.
4
Hacer bolitas (o la forma que tu quieras) y rebozar en harina/huevo/pan rallado (en este orden) y a la sartén vuelta y vuelta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
Carne
Croquetas
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