76
Mejillones Thai
5
(80)
15 min
0 kcal
olgandrade
Preparación de la receta
1
Picamos los ajos y las cebollas
2
Ponemos a dorar la cebolla y el ajo en la sarten con un poco de AOVE y le añadimos el curry y el pimentón. Removemos hasta que se dora todo
3
Añadimos el caldo a la sarten, la leche de coco y los mejillones, removemos y dejamos hasta que empieza a hervir
4
Espolvoreamos con cilantro y servimos
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mejillón
900 gramos
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
100 gramos
Ajo
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mejillón
900 gramos
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de verduras
100 gramos
Ajo
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos los ajos y las cebollas
2
Ponemos a dorar la cebolla y el ajo en la sarten con un poco de AOVE y le añadimos el curry y el pimentón. Removemos hasta que se dora todo
3
Añadimos el caldo a la sarten, la leche de coco y los mejillones, removemos y dejamos hasta que empieza a hervir
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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