🌸SALSA DE MANGO Y CURRY🌸

En un vaso de batidora ponemos los dados de mango (como un puñado), MEDIA cayena para empezar (si lo quieres más picante añade más pero os recomiendo ir probando y rectificando) el curry (media cucharadita más o menos), un poco de sal, y Un dátil remojado previamente en 1/4 de vaso de agua caliente (añadimos el agua también). Lo trituramos todo. Probamos y rectificamos al gusto de cada uno. Ya depende si os gusta más picante o menos, más sabor a mango o a curry, más dulce o más salado...etc.

El dátil restante lo cortamos pequeñito y lo añadimos por encima. Yo lo comí con la patata al micro y mojando también los pops de pollo y encontrarte los trocitos de mango 🤤🤤🤤 queda súper bueno.

**Podéis hacerlo con mango verdadero, pero ahora no es temporada y no suele haber en los súper/mercados.