9
Chipirones picantones con tomate y cebollita💃🌶
5
(11)
22 min
0 kcal
realcarmen
Preparación de la receta
1
En primer lugar, pochamos la cebolla y el tomate con un poco de AOVE, sal y dos hojas de laurel a fuego medio. Tapamos y cocinamos unos 5-10 minutos hasta que esté blandito.
2
Hasta que quede tal que así:
3
Apartamos la verdura y en la misma sartén añadimos un poco de AOVE, un ajo cortado en rodajas y dos cayenas pequeñas cortadas por la mitad. Mantenemos las hojas de laurel. Movemos bien todo ya que, al haber poco aceite, se tiene que impregnar bien del picante.
4
Una vez dorados los ajos, los retiramos junto con las guindillas y sus semillas, quitando todo muy bien.
5
Por último añadimos los chipirones, añadimos sal y cocinamos tapado un par de minutos. Cuando se ha evaporado el agua, cocinamos sin tapar hasta que se doren bien.
6
Finito! 😋🌶
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En primer lugar, pochamos la cebolla y el tomate con un poco de AOVE, sal y dos hojas de laurel a fuego medio. Tapamos y cocinamos unos 5-10 minutos hasta que esté blandito.
2
Hasta que quede tal que así:
3
Apartamos la verdura y en la misma sartén añadimos un poco de AOVE, un ajo cortado en rodajas y dos cayenas pequeñas cortadas por la mitad. Mantenemos las hojas de laurel. Movemos bien todo ya que, al haber poco aceite, se tiene que impregnar bien del picante.
4
Una vez dorados los ajos, los retiramos junto con las guindillas y sus semillas, quitando todo muy bien.
5
Por último añadimos los chipirones, añadimos sal y cocinamos tapado un par de minutos. Cuando se ha evaporado el agua, cocinamos sin tapar hasta que se doren bien.
6
Finito! 😋🌶
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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