6
Pollo con verduras
3
(7)
30 min
499 kcal
vickyd87
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, pimiento y zanahoria y colocarla en la sartén a fuego lento, con un poco de AOVE. Dejarlas 10min al fuego
2
Cuando estén más o menos cocidas estas verduras, agregar las pechugas cortadas en trozos y sumarle el resto de las verduras en cubitos o rodajas no muy gruesas
3
Agregar la mostaza, la soja, y el yogur. Revolver bien hasta que se integre con las verduras y se forme una especie de salsa líquida. Agregar sal y pimienta a gusto. Seguir revolviendo
4
Dar vueltas las pechugas. Tapar y dejar cocinar a fuego lento
5
Servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Yogur
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
70 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Yogur
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
70 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 1 pieza)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortar la cebolla, pimiento y zanahoria y colocarla en la sartén a fuego lento, con un poco de AOVE. Dejarlas 10min al fuego
2
Cuando estén más o menos cocidas estas verduras, agregar las pechugas cortadas en trozos y sumarle el resto de las verduras en cubitos o rodajas no muy gruesas
3
Agregar la mostaza, la soja, y el yogur. Revolver bien hasta que se integre con las verduras y se forme una especie de salsa líquida. Agregar sal y pimienta a gusto. Seguir revolviendo
4
Dar vueltas las pechugas. Tapar y dejar cocinar a fuego lento
5
Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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