58
Croquetas caseras de coliflor y cebolla
4
(60)
45 min
0 kcal
raquuelpozo
Preparación de la receta
1
Hacer la coliflor al vapor. Ponerlas en el micro 7 min a máxima potencia.
2
Machacar la coliflor y añadir el huevo y la cebolla picada
3
Remover hasta conseguir una masa y añadir el queso y las especias. Volver a remover para integrar todo.
4
Poner en un plato pan rallado. Hacer la forma de la croqueta y rebozar en el pan.
5
Cuando ya tengas todas las croquetas, meter al horno o freidora de aire a 220°C con papel de horno hasta que se pongan doraditas. Dar la vuelta y esperar que se doren y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
70 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
50 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
70 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
50 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 puñado)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer la coliflor al vapor. Ponerlas en el micro 7 min a máxima potencia.
2
Machacar la coliflor y añadir el huevo y la cebolla picada
3
Remover hasta conseguir una masa y añadir el queso y las especias. Volver a remover para integrar todo.
4
Poner en un plato pan rallado. Hacer la forma de la croqueta y rebozar en el pan.
5
Cuando ya tengas todas las croquetas, meter al horno o freidora de aire a 220°C con papel de horno hasta que se pongan doraditas. Dar la vuelta y esperar que se doren y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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