8
Zanahorias aliñadas
3
(9)
27 min
0 kcal
clotigola
Preparación de la receta
1
Pelar las zanahorias y echar en un cazo con agua para hervirlas hasta que queden al dente (ni muy duras ni demasiado blandas)
2
Después de sacarlas, cortar las zanahorias en rodajitas y echar en un bol dónde haremos el aliño
3
Lavar y cortar el perejil (se puede usar de bote también). Picar los dos dientes de ajo en trocitos pequeños. Añadir al bol de zanahorias.
4
Para el aliño echaremos también un poco de rayadura de limón, las 4 cucharadas de aceite, las 3 de vinagre, el comino y sal al gusto.
5
Comer caliente o meter en la nevera para que esté fresquito
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vinagre de jerez
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vinagre de jerez
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar las zanahorias y echar en un cazo con agua para hervirlas hasta que queden al dente (ni muy duras ni demasiado blandas)
2
Después de sacarlas, cortar las zanahorias en rodajitas y echar en un bol dónde haremos el aliño
3
Lavar y cortar el perejil (se puede usar de bote también). Picar los dos dientes de ajo en trocitos pequeños. Añadir al bol de zanahorias.
4
Para el aliño echaremos también un poco de rayadura de limón, las 4 cucharadas de aceite, las 3 de vinagre, el comino y sal al gusto.
5
Comer caliente o meter en la nevera para que esté fresquito
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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