12
Pimientos piquillo rellenos ensaladilla. Carlos Ríos
3
(13)
0 kcal
majojal
Preparación de la receta
1
Cocemos el preparado para ensaladilla siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez cocinado, lo enfriamos al momento. Mientras, vamos lavando los pimientos del piquillo.
2
Batimos todos los ingredientes de nuestra "mayonesa" (garbanzos, vinagre de manzana, ajo en polvo y AOVE) hasta obtener una textura homogénea y sin grumos. Reservamos. Picamos la cebolla fresca en daditos muy pequeños.
3
En un bol grande, mezclamos el preparado de ensaladilla, la cebolla y la "mayonesa" y añadimos la sal al gusto. Vamos rellenando pimientos hasta que nos quedemos sin relleno.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ensaladilla ultracongelada
500 gramos
Garbanzos cocidos
300 gramos
Pimientos del piquillo
276 gramos (aprox. 12 piezas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Ensaladilla ultracongelada
500 gramos
Garbanzos cocidos
300 gramos
Pimientos del piquillo
276 gramos (aprox. 12 piezas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cocemos el preparado para ensaladilla siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez cocinado, lo enfriamos al momento. Mientras, vamos lavando los pimientos del piquillo.
2
Batimos todos los ingredientes de nuestra "mayonesa" (garbanzos, vinagre de manzana, ajo en polvo y AOVE) hasta obtener una textura homogénea y sin grumos. Reservamos. Picamos la cebolla fresca en daditos muy pequeños.
3
En un bol grande, mezclamos el preparado de ensaladilla, la cebolla y la "mayonesa" y añadimos la sal al gusto. Vamos rellenando pimientos hasta que nos quedemos sin relleno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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