4
Hamburguesas caseras de pollo
3
(5)
45 min
0 kcal
rugiada
Preparación de la receta
1
Yo compré dos pechugas de pollo, que eran 800 g., y le pedí el carnicero que me las picara.
2
Piqué media cebolla muy pequeña y un cachito de puerro, y lo metí en un lékué al microondas 5 minutos.
3
Añadí a la carne un huevo, perejil fresco picado, un par de dientes de ajo picadísimos, sal y pimienta, y la cebolla-puerro. Por último le pude un par de cucharadas de pan rallado.
4
Sobre un papel film con una cuchara hice bolas, y las aplasté dando forma, con el propio papel... Me salieron 4 grandecitas y dos más pequeñas.
5
5 minutos a la plancha por cada lado y listas.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pollo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pechuga de pollo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Yo compré dos pechugas de pollo, que eran 800 g., y le pedí el carnicero que me las picara.
2
Piqué media cebolla muy pequeña y un cachito de puerro, y lo metí en un lékué al microondas 5 minutos.
3
Añadí a la carne un huevo, perejil fresco picado, un par de dientes de ajo picadísimos, sal y pimienta, y la cebolla-puerro. Por último le pude un par de cucharadas de pan rallado.
4
Sobre un papel film con una cuchara hice bolas, y las aplasté dando forma, con el propio papel... Me salieron 4 grandecitas y dos más pequeñas.
5
5 minutos a la plancha por cada lado y listas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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