Tofu crujiente con ensalada

Escurrir el tofu y cortarlo en láminas de 1cm aprox

Poner la sartén a calentar, echar el aceite y colocar las láminas de tofu de manera que no se solapen

Cocinar 4-6 min por cada lado, hasta que hagan una especie de costra amarilla

Cuando ya estén hechas por los dos lados añadir las especias y mezclar

Servir con ensalada