32
🌶️PIMIENTOS RELLENOS CON ARROZ, BACALAO Y GAMBITAS🌶️
5
(34)
80 min
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el ajo. Quitar la tapa y limpiar los pimientos.
2
Sofreír con un poco de aove el ajo y la cebolla. Después añadir el bacalao y las gambitas.
3
Cuando esté todo un poco doradito añadir el tomate natural y el vino blanco para cocinar y dejar 5 min a fuego lento.
4
Después añadir el arroz, el agua, la sal y las especias y cocinar durante 15 min (removiendolo a menudo).
5
Rellenar los pimientos apretando un poco el arroz (dejad los últimos 2 cm sin rellenar).
6
Hornear a 230°C durante 1 hora aprox. y recordad darles la vuelta a los pimientos cada 15 min para que se hagan bien por todos los lados y no se quemen.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos
Arroz blanco precocido
150 gramos
Salsa de tomate
140 gramos
Bacalao
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos
Arroz blanco precocido
150 gramos
Salsa de tomate
140 gramos
Bacalao
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y el ajo. Quitar la tapa y limpiar los pimientos.
2
Sofreír con un poco de aove el ajo y la cebolla. Después añadir el bacalao y las gambitas.
3
Cuando esté todo un poco doradito añadir el tomate natural y el vino blanco para cocinar y dejar 5 min a fuego lento.
4
Después añadir el arroz, el agua, la sal y las especias y cocinar durante 15 min (removiendolo a menudo).
5
Rellenar los pimientos apretando un poco el arroz (dejad los últimos 2 cm sin rellenar).
6
Hornear a 230°C durante 1 hora aprox. y recordad darles la vuelta a los pimientos cada 15 min para que se hagan bien por todos los lados y no se quemen.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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