13
Lasaña vegetal
3
(14)
0 kcal
minipussyriot
Preparación de la receta
1
Hacer un sofrito de tomate con cebolla, especias y laurel. Triturar y reservar. Hacer un sofrito con tomate, calabacín, cebolla y especias para el relleno. Cortar el calabacín en rodajas para ponerlo a modo de "pasta".
2
Base de calabacín, relleno de sofrito, ponemos otras láminas de calabacín que tapen y ponemos el tomate por encima. Al horno unos 20 minutos a 170-180 grados (un poco al gusto, verduras más o menos crocantes). Sacar cuando esté. Poner el queso mozzarella rallado y un poco de mozzarella fresca. Hornear 3-5 minutos y comer. Está INCREÍBLE.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer un sofrito de tomate con cebolla, especias y laurel. Triturar y reservar. Hacer un sofrito con tomate, calabacín, cebolla y especias para el relleno. Cortar el calabacín en rodajas para ponerlo a modo de "pasta".
2
Base de calabacín, relleno de sofrito, ponemos otras láminas de calabacín que tapen y ponemos el tomate por encima. Al horno unos 20 minutos a 170-180 grados (un poco al gusto, verduras más o menos crocantes). Sacar cuando esté. Poner el queso mozzarella rallado y un poco de mozzarella fresca. Hornear 3-5 minutos y comer. Está INCREÍBLE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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