Crema de lentejas de APROVECHAMIENTO

⚠️La cantidad de los ingredientes pueden variar dependiendo de la cantidad de lentejas que os haya sobrado. - Ponemos a calentar las lentejas y añadir agua si estan muy espesas (nosotros teníamos sobras del día anterior, hechas con pechuga de pollo y verduras pero da lo mismo cómo las hayáis hecho).

- Añadimos el queso crema y la leche hasta conseguir una textura ligerita. Dejamos calentar otros cinco minutos aprox. (depende de la cantidad)

-Pasamos con la batidora hasta conseguir una crema suave (espesor al gusto). Podéis añadir pimienta o otras especias al gusto.

-Finalmente después de emplatar, podemos añadir jamón ibérico crujiente, almendras (o cualquier frutos secos) y un chorrito de AOVE. QUE APROVECHE!!! 🤗🥣😋