15
Crema / puré calabacín y cebolla
5
(17)
0 kcal
lauragu
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y poner a sofreir fuego medio
2
Cortar el calabacín en rodajas y añadir a la cebolla
3
Tapar durante 15 minutos aproximadamente e ir removiendo
4
Añadir agua (yo añado 3 vasos porque me gusta menos espeso) y subir el fuego hasta que hierva
5
Retirar del fuego en 10 minutos o menos y batir (añadir especias al gusto)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín blanco
1050 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
260 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín blanco
1050 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
260 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla y poner a sofreir fuego medio
2
Cortar el calabacín en rodajas y añadir a la cebolla
3
Tapar durante 15 minutos aproximadamente e ir removiendo
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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