27
Pizza Keto con base de berenjena 🍆
3
(28)
0 kcal
wildtropic
Preparación de la receta
1
Trituramos la berenjena cruda y la mezclamos en un bold con el huevo, la harina de almendras, y la sal, ajo en polvo y orégano. Integramos bien y extendemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Nota: Mientras más fina la capa mejor. Hornear a 180° unos 20-30 minutos y ponedla en el raíl más bajo del horno con calor por arriba y por abajo hasta q veamos que queda más o menos dura.
2
Sacamos y ponemos el topping. En mi caso, tomate, queso y champiñones. He añadido más orégano. Dejamos un poco más en el horno hasta q se funda el queso y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso havarti
125 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de almendra cruda
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso havarti
125 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de almendra cruda
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Trituramos la berenjena cruda y la mezclamos en un bold con el huevo, la harina de almendras, y la sal, ajo en polvo y orégano. Integramos bien y extendemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Nota: Mientras más fina la capa mejor. Hornear a 180° unos 20-30 minutos y ponedla en el raíl más bajo del horno con calor por arriba y por abajo hasta q veamos que queda más o menos dura.
2
Sacamos y ponemos el topping. En mi caso, tomate, queso y champiñones. He añadido más orégano. Dejamos un poco más en el horno hasta q se funda el queso y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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