10
Pasteles de Bacalao
3
(11)
60 min
0 kcal
ana.comidareal
Preparación de la receta
1
Pelar, lavar,cortar y cocer las patatas. Cocer el bacalao unos 10min. Será más fácil para desmenuzarlo. Desmenuzar el bacalao una vez esté templado.
2
Por otro lado sofreír la cebolla picada con 1 cucharadita de aceite. En un cuenco colocar la patata y aplastar con un tenedor o varillas.
3
Añadir la leche, el huevo y el aceite y seguir removiendo. Agregar la cebolla frita,el perejil y el bacalao. Mezclarlo bien. hacer bolas con 2 cucharas para darle forma de pastelito. hornear 15- 20min a 180°c hasta que se doren un poco.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bacalao
255 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil seco
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bacalao
255 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil seco
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Pelar, lavar,cortar y cocer las patatas. Cocer el bacalao unos 10min. Será más fácil para desmenuzarlo. Desmenuzar el bacalao una vez esté templado.
2
Por otro lado sofreír la cebolla picada con 1 cucharadita de aceite. En un cuenco colocar la patata y aplastar con un tenedor o varillas.
3
Añadir la leche, el huevo y el aceite y seguir removiendo. Agregar la cebolla frita,el perejil y el bacalao. Mezclarlo bien. hacer bolas con 2 cucharas para darle forma de pastelito. hornear 15- 20min a 180°c hasta que se doren un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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