12
Emblanco de patatas
3
(13)
0 kcal
Castilloentrefogones
Preparación de la receta
1
Cortar patatas en cuadrados medianos
2
Hacer raja en el culo del tomate y raja y limpiar pimientos
3
Añadir los ajos, el tomate, la cebolla, pimiento y la cabeza de la merluza o pescada a la olla y cubrir de agua
4
Cocinar a fuego fuerte hasta que hierva, bajar a fuego medio-bajo y cocinar 15'
5
Sacar verdura, quitar piel del tomate y desechar ajos
6
Triturar la verdura junto con un ajo pequeño, AOVE y sal
7
Añadir el triturado junto con el resto de la pescada o merluza y cocinar 10' todo junto
8
Comer con un buen chorreón de vinagre (si no estás delicado de la barriga) ¡y a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Merluza
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Merluza
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar patatas en cuadrados medianos
2
Hacer raja en el culo del tomate y raja y limpiar pimientos
3
Añadir los ajos, el tomate, la cebolla, pimiento y la cabeza de la merluza o pescada a la olla y cubrir de agua
4
Cocinar a fuego fuerte hasta que hierva, bajar a fuego medio-bajo y cocinar 15'
5
Sacar verdura, quitar piel del tomate y desechar ajos
6
Triturar la verdura junto con un ajo pequeño, AOVE y sal
7
Añadir el triturado junto con el resto de la pescada o merluza y cocinar 10' todo junto
8
Comer con un buen chorreón de vinagre (si no estás delicado de la barriga) ¡y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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