5
Tacos de tortilla exprés
5
(7)
12 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Calentar una sartén engrasada con un poco de AOVE a fuego medio. Añadir la mozzarella rallada y, casi al momento, los huevos batidos.
2
Cuando haya cuajado un poco, pero siga estando líquido, añadir la tortilla encima. Tapar y esperar a que se cocine el huevo totalmente.
3
Sacar a un plato con la parte del huevo encima. Añadir los toppings elegidos, en este caso hojas verdes, aguacate y tomate.
4
Salpimentar y especiar al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Brotes tiernos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Brotes tiernos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Calentar una sartén engrasada con un poco de AOVE a fuego medio. Añadir la mozzarella rallada y, casi al momento, los huevos batidos.
2
Cuando haya cuajado un poco, pero siga estando líquido, añadir la tortilla encima. Tapar y esperar a que se cocine el huevo totalmente.
3
Sacar a un plato con la parte del huevo encima. Añadir los toppings elegidos, en este caso hojas verdes, aguacate y tomate.
4
Salpimentar y especiar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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