7
Coca de verduras 🍅
3
(8)
45 min
0 kcal
salsaparaperritos
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180 °C. Para la masa: mezclar 3 vasos pequeños de harina, 1 vaso de agua y medio vaso de AOVE. Amasar hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue a las manos y apartar.
2
Picar bien picaditos 2 pimientos rojos, 3 tomates y media cebolla. Verterlo todo en un bol, añadir sal y pimienta blanca molida al gusto y una cucharada de pimentón de la vera. Remover bien y dejar reposar 5 minutillos para que se suelte un poco de jugo de las verduras.
3
En la bandeja del horno, extender la masa con los dedos, cuanto más finita quede mejor. Añadirle las verduras con el juguito y extenderlas bien por toda la superficie de la masa
4
Al horno 45 minutos a 180 grados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
150 gramos (aprox. 3 vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimenton rojo de la vera
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta blanca
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
150 gramos (aprox. 3 vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimenton rojo de la vera
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta blanca
10 gramos
1
Precalentar el horno a 180 °C. Para la masa: mezclar 3 vasos pequeños de harina, 1 vaso de agua y medio vaso de AOVE. Amasar hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue a las manos y apartar.
2
Picar bien picaditos 2 pimientos rojos, 3 tomates y media cebolla. Verterlo todo en un bol, añadir sal y pimienta blanca molida al gusto y una cucharada de pimentón de la vera. Remover bien y dejar reposar 5 minutillos para que se suelte un poco de jugo de las verduras.
3
En la bandeja del horno, extender la masa con los dedos, cuanto más finita quede mejor. Añadirle las verduras con el juguito y extenderlas bien por toda la superficie de la masa
4
Al horno 45 minutos a 180 grados
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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