97
Patatas gratinadas con pollo y mozzarella
4
(101)
60 min
0 kcal
Laura2608
Preparación de la receta
1
Sellamos el pollo troceado en daditos en una sartén con un poco de AOVE, sal y pimienta. Reservamos en un plato.
2
Cortamos la cebolla en juliana (tiritas) y las pochamos en la misma sartén donde hicimos el pollo. Mientras, vamos cortando las patatas en rodajitas muy finas.
3
Hora de montar el espectáculo. En una bandeja de horno, vamos añadiendo las rodajitas de patata, la cebolla y el pollo formando capas a nuestro gusto. 😋
4
En un plato hondo, batimos un huevo junto con un chorro generoso de leche y lo batimos. Vertemos la mezcla sobre la bandeja, rellenando todos los huequecitos.
5
Añadimos trozos de mozarella, orégano, sal y un chorrito de AOVE. Y listo! Metemos en el horno precalentado a 170 grados unos 20-30 (hasta que pinchemos las patatas y estén blanditas, y el gratinado comience a dorarse). 🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sellamos el pollo troceado en daditos en una sartén con un poco de AOVE, sal y pimienta. Reservamos en un plato.
2
Cortamos la cebolla en juliana (tiritas) y las pochamos en la misma sartén donde hicimos el pollo. Mientras, vamos cortando las patatas en rodajitas muy finas.
3
Hora de montar el espectáculo. En una bandeja de horno, vamos añadiendo las rodajitas de patata, la cebolla y el pollo formando capas a nuestro gusto. 😋
4
En un plato hondo, batimos un huevo junto con un chorro generoso de leche y lo batimos. Vertemos la mezcla sobre la bandeja, rellenando todos los huequecitos.
5
Añadimos trozos de mozarella, orégano, sal y un chorrito de AOVE. Y listo! Metemos en el horno precalentado a 170 grados unos 20-30 (hasta que pinchemos las patatas y estén blanditas, y el gratinado comience a dorarse). 🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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