3
Chocos en su tinta y arroz basmati
3
(4)
30 min
0 kcal
MariaLuisa
Preparación de la receta
1
Limpiar los chocos y cortarlo en trocitos pequeños para que se cocinen bien
2
En una sartén con aceite poner el pimiento rojo a sofreir
3
Una vez esté el pimiento refrito añadir los chicos y el vino, esperar que se evapore el alcohol y añadir el caldo de verdura
4
Una vez que esté bien ligado todo agregar la tinta y seguir mezclando todo. Una vez esté todo cocinado añadir el cebollino
5
Cocer el arroz basmati en una olla con agua y una vez hecho, ya se puede servir junto a la sepia
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sepia
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
45 gramos (aprox. 1 puñado)
Caldo de verduras
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Tinta de sepia
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebollino
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sepia
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
45 gramos (aprox. 1 puñado)
Caldo de verduras
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Tinta de sepia
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebollino
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Limpiar los chocos y cortarlo en trocitos pequeños para que se cocinen bien
2
En una sartén con aceite poner el pimiento rojo a sofreir
3
Una vez esté el pimiento refrito añadir los chicos y el vino, esperar que se evapore el alcohol y añadir el caldo de verdura
4
Una vez que esté bien ligado todo agregar la tinta y seguir mezclando todo. Una vez esté todo cocinado añadir el cebollino
5
Cocer el arroz basmati en una olla con agua y una vez hecho, ya se puede servir junto a la sepia
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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