12
Estofado a la cerveza
3
(13)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Poner aceite en la olla rápida, echar la carne cuando esté caliente y marcarla
2
Mientras se calienta, picar el ajo, la cebolla y cebolleta , echarla sobre la carne y mezclar, añadir el pimiento,
3
Añadir el botellín de cerveza y la pastilla de caldo, cerrar la olla y cocinar 30 minutos
4
Sacar la carne y poner las verduras en el vaso de la batidora, triturar, de mientras partir una patata en daditos y freir
5
Volver a poner todo junto, carne, salsa y patatas y servir
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
500 gramos
Cerveza
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pastillas de caldo
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
500 gramos
Cerveza
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pastillas de caldo
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Poner aceite en la olla rápida, echar la carne cuando esté caliente y marcarla
2
Mientras se calienta, picar el ajo, la cebolla y cebolleta , echarla sobre la carne y mezclar, añadir el pimiento,
3
Añadir el botellín de cerveza y la pastilla de caldo, cerrar la olla y cocinar 30 minutos
4
Sacar la carne y poner las verduras en el vaso de la batidora, triturar, de mientras partir una patata en daditos y freir
5
Volver a poner todo junto, carne, salsa y patatas y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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