41
Magdalenas integrales de plátano
4.5
(44)
35 min
0 kcal
Martuti
Preparación de la receta
1
Puse plátano y medio porque no eran muy grandes (maduros) , se machaca en un plato con la ayuda de un tenedor.
2
En vaso de la batidora poner todos los ingredientes (de levadura usé sobre y medio ) batirlo bien y añadir el plátano machacado.
3
Mientras bates, precalientas el horno a 200°, una vez tengas todo batido, engrasé con un poco de AVOE, los moldes.
4
Rellenas los moldes, yo los lleno bastante. 25-30 min a 200°, los últimos minutos lo baje a 180-150, lo puse solo calor abajo ya que mi resistencia de arriba no funciona. Salieron 8 magdalenas.
5
Reposaron 5 min.
6
Toppings al gusto, estas las hice con un poco de leche y cacao puro desgrasado, con almendras al natural.
7
Muy ricas y jugosas. Repetiré.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
140 gramos
Leche
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uvas pasas
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
140 gramos
Leche
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uvas pasas
5 gramos
1
Puse plátano y medio porque no eran muy grandes (maduros) , se machaca en un plato con la ayuda de un tenedor.
2
En vaso de la batidora poner todos los ingredientes (de levadura usé sobre y medio ) batirlo bien y añadir el plátano machacado.
3
Mientras bates, precalientas el horno a 200°, una vez tengas todo batido, engrasé con un poco de AVOE, los moldes.
4
Rellenas los moldes, yo los lleno bastante. 25-30 min a 200°, los últimos minutos lo baje a 180-150, lo puse solo calor abajo ya que mi resistencia de arriba no funciona. Salieron 8 magdalenas.
5
Reposaron 5 min.
6
Toppings al gusto, estas las hice con un poco de leche y cacao puro desgrasado, con almendras al natural.
7
Muy ricas y jugosas. Repetiré.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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