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Fréjoles (Judías verdes) con jamón y huevo
3
(11)
20 min
0 kcal
zetazeta15
Preparación de la receta
1
Pochar el ajo y la cebolla con una cucharada de AOVE. Cuando ya esté pochado añadir el jamón troceado
2
Cocer las judías verdes en olla super rápida 15 minutos
3
Mezclar las judías verdes con el sofrito y el jamón y añadir las especias
4
Hacer un huevo a la plancha para añadirlo encima
Ingredientes
1 ración
1 ración
Judía verde
350 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Judía verde
350 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pochar el ajo y la cebolla con una cucharada de AOVE. Cuando ya esté pochado añadir el jamón troceado
2
Cocer las judías verdes en olla super rápida 15 minutos
3
Mezclar las judías verdes con el sofrito y el jamón y añadir las especias
4
Hacer un huevo a la plancha para añadirlo encima
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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