Tataki de salmón
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Tataki de salmón

4

(45)

26 min

0 kcal

olguitahr

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Preparación de la receta

1

Limpia el lomo de salmón y marínalo en salsa de soja y mostaza de dijon durante, al menos, 12 horas

2

Pasado ese tiempo, pon a escurrir el salmón

3

"reboza" el salmón en sésamo y ponlo en una sartén a fuego medio alto. ¡El sésamo salta!

4

Dóralo durante unos minutos por cada lado (a tu gusto) y cuando esté listo, sácalo y córtalo

5

Decora con cebollino fresco y acompaña, si quieres, con salsa de soja

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Limpia el lomo de salmón y marínalo en salsa de soja y mostaza de dijon durante, al menos, 12 horas

2

Pasado ese tiempo, pon a escurrir el salmón

3

"reboza" el salmón en sésamo y ponlo en una sartén a fuego medio alto. ¡El sésamo salta!

4

Dóralo durante unos minutos por cada lado (a tu gusto) y cuando esté listo, sácalo y córtalo

5

Decora con cebollino fresco y acompaña, si quieres, con salsa de soja

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

Grasas

Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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